Dâu tây cho bé ăn dặm giúp bổ sung vitamin C cho trẻ cực tốt. Hôm nay, mẹ hãy cùng Sakuramontessori.edu.vn tìm hiểu 15 cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm hấp dẫn và dễ làm trong bài viết này nhé!
Bé mấy tháng ăn dặm được dâu tây? 5 lợi ích quan trọng của dâu tây cho bé ăn dặm
Theo khuyến nghị của Học viện hen suyễn và miễn dịch Hoa Kỳ (AAAI), trẻ sơ sinh từ 4 đến 6 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm. Mẹ có thể đánh giá sự sẵn sàng của bé bằng cách quan sát một số cột mốc phát triển, bao gồm: khả năng của bé kiểm soát đầu, ngồi và các động tác nhai. Sự tò mò về những thứ mẹ đang ăn cũng là một dấu hiệu quan trọng cho thấy rằng bé yêu đã sẵn sàng cho quá trình ăn dặm.
Mẹ có thể cho bé ăn dặm dâu tây khi bé 4-6 tháng tuổi. Mặc dù dâu tây nổi tiếng là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng mẹ cần lưu ý với một số thành phần trong dâu tây có thể gây dị ứng cho những trẻ có tiền sử dị ứng.
>>Xem thêm: Đau đầu tìm lời giải: trẻ 4 tháng rưỡi ăn dặm được chưa?
Chính vì vậy, sau khi biết bé đã có thể ăn dâu tây, mẹ nên theo dõi các dấu hiệu dị ứng sau:
- Sưng, ngứa da
- Phát ban
- Khó thở hoặc khò khè
- Buồn nôn
- Tiêu chảy
- Da trở nên tối màu
- Mất ý thức
Trong trường hợp nghiêm trọng, bé có thể bị sốc phản vệ, đây là một tình trạng nguy hiểm đe dọa đến tính mạng, khi nhiều hệ thống trong cơ thể bị ảnh hưởng cùng lúc. Nếu bé gặp khó khăn về hô hấp sau khi ăn thức ăn mới, mẹ nên đưa bé đi cấp cứu ngay lập tức.
>>Xem thêm: Tổng hợp 20+ những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo cho bé ăn dặm
Dâu tây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích quan trọng khi được bổ sung vào chế độ ăn dặm cho bé. Dưới đây là 5 lợi ích khi mẹ cho bé ăn dặm dâu tây:
- Giàu vitamin C: Dâu tây chứa lượng vitamin C cao, giúp củng cố hệ miễn dịch của bé và giảm nguy cơ mắc bệnh. Vitamin C còn quan trọng cho sự phát triển của xương và tăng cường quá trình hấp thụ sắt.
- Chất chống oxy hóa: Dâu tây có nhiều hợp chất chống oxy hóa, như quercetin và anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào từ các nhân gây hại tự do và có thể giảm nguy cơ viêm nhiễm.
- Cung cấp chất xơ: Cho bé ăn dặm dâu tây giúp cung cấp một lượng tốt chất xơ đáng kể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn ở trẻ.
- Thúc đẩy phát triển não bộ: Dâu tây chứa các chất chống viêm có thể có lợi cho sự phát triển não bộ của trẻ. Điều này có thể ảnh hưởng tích cực đến học hỏi và sự phát triển tinh thần của bé.
- Dinh dưỡng cho da và tóc: Các dưỡng chất trong dâu tây có thể giúp da và tóc của bé khỏe mạnh. Các thành phần trong dâu tây tốt cho da và làm cho tóc mềm mại.
Mẹ hãy luôn theo dõi phản ứng của bé sau khi bắt đầu cho bé ăn dặm dâu tây và tham khảo thêm tư vấn của bác sĩ nếu có bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào xảy ra.
Điểm danh 15+ công thức chế biến dâu tây cho bé ăn dặm siêu đơn giản
Dâu tây không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý báu cho bé. Đây là một loại thực phẩm giàu vitamin C, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Cho bé ăn dặm dâu tây có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến mẹ 15+ công thức chế biến dâu tây cho bé ăn dặm đơn giản và dễ thực hiện:
- Sinh tố dâu tây đơn giản
- Nước ép dâu tây cho bé
- Sữa dâu tây chuối
- Cách làm mứt dâu tây cho bé ăn dặm
- Dâu tây dầm sữa mẹ
- Dâu tây trộn sữa chua
- Sinh tố dâu tây mix chuối, táo
- Dâu tây dầm trộn sữa mẹ kèm yến mạch
- Smoothie dâu tây với xoài ăn dặm
- Bánh pudding dâu tây
- Bánh kem dâu tây ăn dặm
- Bánh mochi nhân dâu tây cho bé
- Bánh yến mạch hương dâu tây
- Salad dâu tây mix nho, táo, thanh long
- Dâu tây xay nhuyễn với thịt gà ăn dặm
Cho bé ăn dặm dâu tây không chỉ mang lại hương vị tươi mát mà còn cung cấp dinh dưỡng quý báu giúp bé phát triển khỏe mạnh. Việc bổ sung dâu tây vào chế độ ăn dặm của bé là một cách tuyệt vời để bé khám phá thế giới ẩm thực và ăn ngon miệng. Mẹ hãy thử từng cách làm dâu tây cho bé ăn dặm dưới đây để kích thích vị giác của bé nhé.
Sinh tố dâu tây đơn giản
Sinh tố dâu tây là một cách làm dâu tây cho bé ăn dặm nhiều mẹ áp dụng. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị ngon miệng, mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá. Để tạo nên một ly sinh tố dâu tây mát lạnh, mẹ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu:
– Dâu tây: 100 gram
– Sữa tươi không đường: 125 ml
– Đá bi: 5 viên
– Mật ong nguyên chất: 1 muỗng cà phê
Cách chế biến:
– Bước 1: Đầu tiên, mẹ cắt bỏ cuống của dâu tây và rửa sạch chúng với nước để đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn cho bé.
– Bước 2: Tiếp theo, mẹ chuẩn bị máy xay và đặt đá viên vào đó, sau đó đặt dâu tây vào máy xay.
– Bước 3: Sau khi để dâu tây vào máy xay, mẹ có thể thêm sữa tươi không đường và một muỗng cà phê mật ong nguyên chất.
– Bước 4: Mẹ bật máy xay đá nhuyễn hỗn hợp thành một món sinh tố dâu tây mát lạnh, với hương thơm và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm dâu tây cho bé ăn dặm này rất thích hợp vào những ngày nắng nóng. Chắc chắn rằng bé sẽ yêu thích hương vị tươi mát này. Mẹ hãy thử ngay công thức dâu tây cho bé ăn dặm này để cung cấp cho bé một trải nghiệm đầy thú vị và ngon miệng nhé.
Nước ép dâu tây cho bé
Nước ép dâu tây là một lựa chọn tuyệt vời cho bé trong những ngày nắng nóng. Cho bé ăn dặm dâu tây theo cách này không chỉ giúp bé giải khát mà còn giúp bé nhận được dinh dưỡng từ dâu tây và cam tươi.
Nguyên liệu:
– Dâu tây: 5 quả
– Cam tươi: 1 quả
– Đường cát: 1 muỗng cà phê
– Đá viên: 1 ít
Cách chế biến:
– Bước 1: Đầu tiên, mẹ cắt bỏ cuống của dâu tây, sau đó ngâm chúng trong nước muối loãng và rửa sạch.
– Bước 2: Mẹ rửa sạch quả cam tươi, sau đó cắt bỏ vỏ và tách thành những múi mỏng để chuẩn bị cho việc làm nước ép.
– Bước 3: Mẹ chuẩn bị máy xay sinh tố. Đặt dâu tây và cam vào máy xay, sau đó thêm đường cát, nước lọc và một ít đá viên.
– Bước 4: Mẹ bật máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp thành một nước ép thơm ngon và mát lạnh.
– Bước 5: Sau khi đã xay nhuyễn, mẹ có thể lọc rây hỗn hợp nước ép để lấy phần nước cốt.
Rót nước ép dâu tây ra một ly và cho bé thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Hương vị tươi mát và ngọt ngon của món dâu tây ăn dặm này chắc chắn sẽ khiến bé thích thú. Đây cũng là một cách để mẹ cung cấp dinh dưỡng và giải khát cho bé mà mẹ có thể thử ngay.
Sữa dâu tây chuối
Một cách làm dâu tây cho bé ăn dặm dễ dàng chế biến mà chúng tôi muốn chia sẻ đến mẹ chính là món sữa dâu tây với chuối. Để làm món sữa dâu tây và chuối mát lạnh cho bé ăn dặm này mẹ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu:
– Dâu tây: 3 – 5 trái
– Chuối: 1/2 quả
– Sữa tươi: 200ml
Cách chế biến:
– Bước 1: Mẹ rửa sạch dâu tây và cắt bỏ cuống.
– Bước 2: Mẹ lột vỏ của nửa quả chuối và cắt thành những lát mỏng.
– Bước 3: Mẹ cho dâu tây, chuối đã cắt lát và 200ml sữa tươi vào máy xay.
– Bước 4: Mẹ có thể cho thêm vài viên đá vào máy xay để làm cho món dâu tây cho bé ăn dặm này trở nên mát lạnh và thơm ngon hơn.
– Bước 5: Mẹ bật máy xay để xay nhuyễn tất cả.
Món dâu tây cho bé ăn dặm này là một cách thú vị để cung cấp dinh dưỡng và kích thích bé ăn ngon miệng.
Dâu tây trộn sữa chua
Sữa chua dâu tây là một món ăn dặm ngon miệng và bổ dưỡng cho bé. Với hương vị tươi mát và độ ngọt tự nhiên từ dâu tây, món ăn này sẽ khiến bé vô cùng thích thú.
Nguyên liệu:
– Sữa chua: 400 gram
– Dâu tây: 300 gram
– Đường cát: 2 muỗng cát
– Muối tinh: 1/4 muỗng cà phê
Cách chế biến:
– Bước 1: Đầu tiên, mẹ hãy cắt bỏ cuống của dâu tây, rửa sạch chúng và cắt thành những lát mỏng.
– Bước 2: Mẹ cho dâu tây vào một tô và ướp chúng với đường cát, sau đó để tô ở nhiệt độ phòng khoảng 5 – 10 phút để dâu tây thấm gia vị.
– Bước 3: Mẹ cho 400 gram sữa chua vào tô và trộn đều để tạo thành một hỗn hợp ngon miệng.
– Bước 4: Mẹ đặt tô sữa chua dâu tây cho bé ăn dặm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 – 30 phút.
– Bước 5: Sau khi lấy tô ra khỏi tủ lạnh, mẹ có thể thêm một ít đá bào lên trên để làm cho món sữa chua dâu tây trở nên mát lạnh và thơm ngon hơn.
Cách làm dâu tây cho bé ăn dặm này không chỉ ngon mà còn bổ sung dinh dưỡng cho bé. Mẹ hãy bỏ túi ngay công thức trên để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé yêu nhé.
Dâu tây dầm trộn sữa mẹ kèm yến mạch
Dâu tây cho bé ăn dặm kết hợp với yến mạch là một món ăn dặm bổ dưỡng và ngon miệng cho bé. Sự kết hợp giữa hương vị tươi mát của dâu tây và lợi ích dinh dưỡng từ ngũ cốc yến mạch làm cho món ăn này trở thành một lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
– Dâu tây: 5 quả
– Ngũ cốc yến mạch: 2 chén súp
– Sữa mẹ: 40ml
Cách chế biến:
– Bước 1: Mẹ đem dâu tây đi cắt bỏ cuống và rửa sạch.
– Bước 2: Mẹ cho 5 quả dâu tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn để tạo thành một hỗn hợp mịn.
– Bước 3: Nấu chín 2 chén súp ngũ cốc yến mạch bằng sữa mẹ.
– Bước 4: Sau khi ngũ cốc yến mạch đã nấu chín, mẹ xay nhuyễn chúng.
– Bước 5: Sau đó, mẹ trộn đều bột dâu tây đã xay với ngũ cốc yến mạch đã nấu chín.
Thành phẩm là mẹ sẽ có ngay món dâu tây trộn yến mạch cực kỳ hấp dẫn cho bé ăn dặm. Với cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm này, bé sẽ được tận hưởng hương vị ngon miệng và được cung cấp dinh dưỡng từ yến mạch. Mẹ còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay cách làm dâu tây cho bé ăn dặm này để mỗi bữa ăn của bé là một khoảnh khắc yêu thương.
Bánh pudding dâu tây
Đây cũng là một cách cho bé ăn dặm dâu tây vô cùng độc đáo. Bánh pudding dâu tây được xem là một món ăn dặm thơm ngon và dinh dưỡng cho bé. Với hương vị tươi mát của dâu tây và độ ngọt tự nhiên, món này là một lựa chọn tuyệt vời để bé tập ăn dặm.
Nguyên liệu:
– Dâu tây: 100 gram
– Sữa bịch Vinamilk: 75 ml
– Whipping cream: 50 ml
– Mật ong nguyên chất: 1 muỗng nhỏ
– Lá gelatin: 2 lá
Cách chế biến:
– Bước 1: Đầu tiên, mẹ ngâm 2 lá gelatin trong sữa tươi khoảng 15 phút để gelatin nở và trở nên mềm.
– Bước 2: Mẹ cho 75 ml sữa tươi, gelatin đã ngâm, 1 muỗng nhỏ mật ong và 50ml whipping cream vào nồi, sau đó đun sôi với lửa nhỏ.
– Bước 3: Khi hỗn hợp trên tan đều và không còn bọt khí, mẹ tắt bếp và để nguội.
– Bước 4: Sau đó, mẹ cho 100gr dâu tây vào máy xay sinh tố, cho thêm hỗn hợp đã đun sôi và xay nhuyễn. Sau khi xay xong, hỗn hợp sẽ trở nên mịn màng hơn.
– Bước 5: Mẹ có thể cho hỗn hợp này vào các lọ thủy tinh hoặc khuôn làm bánh.
– Bước 6: Mẹ đặt các lọ thủy tinh vào ngăn mát tủ lạnh và để hỗn hợp nguội khoảng 3 tiếng để pudding đông lại.
Với món dâu tây cho bé ăn dặm này, mẹ có thể thêm vào thực đơn cho bé thưởng thức vào bữa xế. Đây là một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng cho bé.
Bánh kem dâu tây ăn dặm
Bánh kem dâu tây là một cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm độc đáo và thơm ngon. Sự kết hợp giữa hương vị tươi mát của dâu tây và sự béo ngậy của kem làm cho món ăn này càng trở nên hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– Bột gelatin: 4 gram
– Lòng đỏ trứng gà: 2 trái
– Đường cát: 50 gram
– Bột bắp: 15gram
– Sữa tươi không đường Dalat Milk: 200ml
– Vani: 2 ml
– Kem sữa: 100 ml
– Bánh quy ăn dặm Hipp: 2 cái
– Dâu tây: 200 gram
Cách chế biến:
– Bước 1: Đầu tiên, mẹ hòa tan 4 gam bột gelatin với 100 ml nước để bột gelatin nở và trở nên mềm.
– Bước 2: Tiếp theo, mẹ cho lòng đỏ trứng gà vào một chén và khuấy đều với 50 gram đường cát nhiều lần cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt mịn.
– Bước 3: Sau đó, mẹ cho 15 gram bột bắp vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều.
– Bước 4: Mẹ đun ấm 200ml sữa tươi không đường với lửa vừa, sau đó hãy cho sữa tươi vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều để không còn bị vón cục.
– Bước 5: Mẹ đổ hỗn hợp trên vào nồi và đun tiếp với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó tắt bếp.
– Bước 6: Trong lúc hỗn hợp đang nguội, mẹ tiếp tục khuấy đều để hỗn hợp trở nên sệt mịn.
– Bước 7: Sau đó, mẹ hãy cho bột gelatin đã hòa tan vào hỗn hợp, khuấy đều. Sau đó mẹ cho thêm 2 ml vani.
– Bước 8: Tiếp theo, mẹ đổ hỗn hợp vào một tô, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để hỗn hợp nguội tự nhiên.
– Bước 9: Mẹ cho 100 ml kem sữa vào tô, đánh tơi và chia thành nhiều phần. Mẹ hãy cho từng phần kem vào hỗn hợp trước đó và đánh đều nhiều lần.
– Bước 10: Mẹ làm vụn bánh quy ăn dặm Hipp và xếp dưới đáy ly. Sau đó, mẹ hãy cho hỗn hợp kem vào ly và để trong ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 10 – 15 phút. Cuối cùng mẹ cho dâu tây đã rửa sạch, cắt bỏ cuống và cắt thành lát mỏng để trang trí lên món kem.
Món bánh kem dâu tây cho bé ăn dặm này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát và béo ngậy. Cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm này chắc chắn sẽ kích thích bé ăn ngon miệng và hứng thú hơn trong quá trình ăn dặm.
Mứt dâu tây cho bé ăn dặm
Dâu tây với vị ngọt tự nhiên và màu sắc tươi tắn, thường là một trong những loại trái cây mà bé yêu thích. Không chỉ ngon miệng, dâu tây còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý báu. Cách làm mứt dâu tây cho bé ăn dặm này cũng vô cùng đơn giản và dễ dàng thực hiện.
Nguyên liệu:
– 300g dâu tây
– 2-3 quả chà là (tuỳ vào quả lớn, bé)
– 250 ml nước
– Đường ( khoảng 100-150g đường)
Cách chế biến:
– Bước 1: Mẹ chuẩn bị nước chà là. Mẹ xay 200ml nước và chà là cắt thành miếng nhỏ cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
– Bước 2: Mẹ rửa sạch dâu tây và ngâm chúng trong nước muối trong vòng 15 phút.
– Bước 3: Mẹ cắt nhỏ dâu tây và trộn chúng cùng với nước chà là đã xay nhuyễn. Ngâm hỗn hợp này trong vòng 15-20 phút.
– Bước 4: Mẹ đặt nồi lên bếp, cho dâu tây và nước chà là vào nồi, đun lửa nhỏ. Khi đun, mẹ hãy thỉnh thoảng khuấy đều. Đun cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt sệt và nước đã hơi sệt.
– Bước 5: Nếu mẹ muốn mứt ngọt hơn, mẹ có thể thêm một lượng đường tuỳ khẩu vị vào hỗn hợp dâu tây và nước chà là trong nồi. Khuấy đều và đun thêm một chút nữa để đường tan hoàn toàn và mứt đậm hương vị hơn.
Với cách làm mứt dâu tây cho bé ăn dặm này, mẹ không cần phải lo lắng về các chất bảo quản hay đường tinh luyện. Đây sẽ là một món ăn dặm ngọt tự nhiên và dinh dưỡng mà mẹ có thể tự làm cho bé ăn dặm.
Hy vọng với những gợi ý của Sakuramontessori.edu.vn về cách chế biến dâu tây cho bé ăn dặm ở trên đây sẽ giúp mẹ có thêm nhiều lựa chọn món ăn dặm hơn cho bé và tự tay vào bếp làm ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng cho con. Chúc các mẹ chế biến thành công!
- Giáo viên Montessori Quốc tế được chứng nhận bởi Hiệp hội Phát triển Montessori Quốc tế (IAPM).
- Tốt nghiệp Đại học Sư phạm Hà Nội
- 13 năm kinh nghiệm làm việc với trẻ nhỏ
