Nhiều phụ huynh cho trẻ ăn dặm từ 4 tháng tuổi, trong khi các chuyên gia khuyên rằng nên bắt đầu từ giai đoạn 6 tháng. Vậy có nên cho trẻ 4 tháng ăn dặm hay không và nên cho con ăn như thế nào? Sakura Montessori sẽ cũng cha mẹ đi tìm đáp án cho vấn đề này. Chúng tôi cũng giới thiệu đến phụ huynh thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 4 tháng khoa học và đầy đủ dinh dưỡng nhất cho con yêu nhé.
Có nên cho trẻ 4 tháng ăn dặm không?
Nhiều gia đình cho rằng, 4 tháng là thời điểm trẻ quá nhỏ không thể cho con ăn dặm được. Tuy nhiên có những phụ huynh lại quyết định cho bé tập ăn dặm khi con bước sang tháng thứ 4. Vậy có nên cho trẻ 4 tháng ăn dặm không?
Việc cho trẻ ăn dặm quá sớm hay quá muộn đều không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Ăn dặm quá sớm dễ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa vì phải làm việc quá tải. Trẻ cũng có thể bị thiếu một số dưỡng chất quan trọng cho khả năng hấp thu kém.
Ngược lại cho trẻ ăn dặm quá muộn, hàm lượng dinh dưỡng trong sữa không đủ đáp ứng nhu cầu phát triển của con. Đồng thời ăn dặm muộn còn khiến trẻ lười ăn, biếng ăn và chậm phát triển các kỹ năng quan trọng.
Theo các khuyến cáo từ các tổ chức y tế, chăm sóc sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng thì thời điểm cho trẻ ăn dặm nên bắt đầu lúc con được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, trên thực tế vẫn có những trường hợp phụ huynh cho bé làm quen với ăn dặm từ khi con 4 tháng.
Để xác định thời điểm ăn dặm phù hợp và tốt nhất với trẻ, cha mẹ cần căn cứ vào nhu cầu và khả năng của bé. Dù trẻ ở giai đoạn 4 tháng, 5 tháng, 6 tháng… thì nếu con có dấu hiệu sẵn sàng, phụ huynh hoàn toàn có thể tập ăn dặm cho con.
>>Xem thêm: Giải đáp: Có nên cho trẻ ăn dặm sớm? Chuyên gia dinh dưỡng nói gì
Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy, trẻ đã sẵn sàng trải nghiệm thực đơn ăn dặm. Cha mẹ nên quan sát con để có quyết định cho con ăn dặm đúng thời điểm nhé.
- Trẻ có thể giữ đầu thẳng, cổ cứng
- Trẻ cảm thấy đói thường xuyên sau khi uống sữa ở cả bữa ngày và đêm
- Trẻ luôn hứng thú với thức ăn, hay quan sát khi người lớn ăn uống
- Trẻ có thể cầm nắm đồ vật đưa lên miệng
- Trẻ chủ động tiếp nhận thức ăn khi được đưa vào miệng, lưỡi không có phản xạ đẩy thức ăn ra ngoài
- Trẻ có thể nuốt thức ăn mềm, kích thước nhỏ
Nhóm dinh dưỡng cần thiết trong các bữa ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
Giai đoạn trẻ ăn dặm, chúng ta cần bổ sung các chất dinh dưỡng cân bằng cho con. Đảm bảo mục tiêu hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển tốt và cung cấp đủ năng dưỡng, dưỡng chất cho nhu cầu phát triển của cơ thể trẻ. Các nhóm dinh dưỡng cần thiết trong các bữa ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi bao gồm:
- Nhóm chất đạm: Nhóm chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc hôc trợ hệ miễn dịch, chức năng tiêu hóa, xây dựng và duy trì cơ, xương. Với trẻ trong giai đoạn ăn dặm cần được cung cấp đủ chất đạm để hỗ trợ tăng trưởng và phát triển một cách tốt nhất. Các thực phẩm chứa nhiều đạm nên đưa vào thực đơn ăn dặm cho con là thịt, cá, trứng, sữa…
- Nhóm tinh bột: Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cung cấp cho cơ thể hoạt động, hỗ trợ các chức năng phát triển. Trẻ cần được tiếp nhận tinh bột ngay từ khi bắt đầu ăn dặm với lượng phù hợp. TInh bột có trong các loại thực phẩm như bột gạo, bắp, khoai lang, bánh mì…
- Nhóm chất béo: Chất béo là nhóm chất chứa nặng lượng dồi dào, nguồn cung cấp các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển cảu các hệ miễn dịch, thần kinh, cơ xương. Tuy nhiên cha mẹ cần cung cấp chất béo lành mạnh từ các thực phẩm như bơ, dầu ô liu, dầu hướng dướng…
- Vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất là nhóm chất hỗ trợ nhiều chức năng cơ bản của cơ thể nhu hệ miễn dịch, thị lực, phát triển cơ xương… Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau xanh, các loại củ, hoa quả. Đây là thực phẩm lành tính, phụ huynh có thể đưa vào các món ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi ngay từ giai đoạn đầu.
Chọn thực phẩm ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi cha mẹ cần lưu ý nên chọn loại tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được cung cấp bởi các đơn vị uy tín. Điều quan trọng cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh các loại chứa hóa chất, vi sinh vật có tại gây tác hại cho hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ. Từ đó làm ảnh hưởng đến sức khỏe, sự phát triển của con.
>>Xem thêm: 7 cách kết hợp rau củ quả cho bé ăn dặm thích mê
Gợi ý một số công thức ăn dặm kiểu Nhật cho bé 4 tháng
Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp ăn dặm hiện đại, khoa học phối hợp các loại thực phẩm tạo nên thực đơn đa dạng. Với thực đơn này, trẻ luôn có cảm giác hứng thúc, kích thích sự thèm ăn đồng thời giúp con tiêu hóa, hấp thu đầy đủ các loại dinh dưỡng.
Ăn dặm kiểu Nhật khác hoàn toàn với phương pháp ăn dặm truyền thống sử dụng cách xay nghiện nhuyễn thức ăn cho trẻ. Thay vào đó chúng ta sử dụng cách giã, rây đến khi thức ăn đạt độ mịn nhất định phù hợp với lứa tuổi của con. Các thực phẩm được để riêng nhằm giữ nguyên hương vị nguyên bản tạo điều kiện cho trẻ thưởng thức, khám phá từ đó phát triển thị giác và kích thích thèm ăn.
Để giúp cha mẹ không mất quá nhiều thời gian nghiên cứu các công thức ăn dặm kiểu Nhật cho cho bé 4 tháng, ngay dưới đây Sakura Montessori sẽ gửi đến một số công thức chế biến món ăn ngon miệng. Mời phụ huynh cùng tham khảo để áp dụng vào các bữa ăn của bé nhé.
1. Bột gạo – Nguyên liệu chế biến các món ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi phổ biến
Tinh bột là nhóm chất chiếm 50 – 70% trong mỗi bữa ăn dặm của trẻ. Do đó, bột gạo là nguyên liệu chế biến các món ăn dặm cho trẻ 4 tháng phổ biến. Phụ huynh có thể tự làm bột gạo tại nhà để yên tâm về khâu vệ sinh cũng như chất lượng. Các thực hiện chế biến bột gạo như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 300g
- Rây lọc
- Máy xay
Các bước thực hiện
- Chọn loại gạo mới, thơm không bị ẩm mốc
- Nhặt sạch trấu, sạn (nếu có)
- Cho gạo vào máy xay, xay nhiều lần đến khi thành bột mịn
- Dùng rây lọc bột 1 lần nữa và chia thành nhiều phần bảo quản trong lọ thủy tinh để tiện sử dụng
2. Bột gạo sữa
Bột gạo sữa được nấu từ bột gạo và sữa mẹ hoặc sữa bột, công thức chế biến khá đơn giản và tiết kiệm thời gian. Món ăn này thích hợp cho bé ngay từ giai đoạn tập ăn dặm cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ. Mời phụ huynh tham khảo cách nấu bột gạo sữa ngay dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột gạo: 20g
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 30ml
Các bước thực hiện
- Hòa bột gạo với nước và đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột chín và sánh lại thì tắt bếp
- Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào hòa đều với cột chín đến khi đạt độ sánh phù hợp
- Hoàn thành món bột gạo sữa ăn dặm 4 tháng cho bé
3. Bột gạo bí đỏ
Bí đỏ là 1 trong những loại rau củ được đánh giá cao trong chế biến món ăn dặm cho trẻ. Trong bí đỏ có nhiều vi khoáng chất như omega 5, photpho, kẽm, magie… đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Sử dụng bí đỏ nấu bột có vị ngọt, thơm tạo cảm giác ngon miệng cho bé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 20g
- Bột gạo: 20g
- Dầu ăn dặm
Các bước thực hiện
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng mỏng, sau đó hấp chín, rây nhuyễn
- Hòa tan bột gạo với nước trong nồi, đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy tránh bột bị vón cục
- Khi bột sánh lại thêm bí đỏ, khuấy đều đến khi bột chín có mùi thơm và sánh mịn
- Múc bột ra bát ăn dặm, thêm 1 thìa dầu ăn trộn đều và cho trẻ ăn trực tiếp
4. Bột sữa bí đỏ
Cha mẹ đừng bỏ qua món bột sữa bí đỏ lành tính trong những ngày đầu trẻ 4 tháng tập ăn dặm nhé. Nó không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn cung cấp nhiều loại dưỡng chất thiết yếu cho con yêu. Các bước chuẩn bị nguyên liệu và nấu món ăn này như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bí đỏ: 20g
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 30ml
Các bước thực hiện
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng mỏng, sau đó hấp chín, rây nhuyễn
- Trộn đều bí đỏ nghiền nhuyễn với sữa mẹ hoặc sữa công thức trộn đều
- Cần trộn hỗn hợp đạt độ sánh mịn phù hợp, sau đó cho trẻ thường thức trực tiếp
5. Bột trứng, cà rốt
Trẻ 4 tháng tuổi cha mẹ chỉ nên cho con ăn lòng đỏ trứng gà. Nếu chúng ta đang băn khoăn việc đổi bữa cho trẻ thì bột trứng cà rốt chính là gợi ý không thể bỏ qua. Đây là món ăn dặm không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin A tốt cho cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột gạo: 10g
- Trứng gà: ½ lòng đỏ
- Cà rốt: 20g
- Dầu ăn dặm
Các bước thực hiện
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng và hấp chín, sau đó rây nhuyễn
- Lòng đỏ trứng gà đánh đều
- Hòa bột gạo với nước và đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sánh lại
- Thêm trứng, cà rốt khuấy đều, nấu đến khi tại thành hỗn hợp hòa đều, có mùi thơm và sánh lại
- Múc bột ra tô, thêm 1 thìa dầu ăn trộn đều, cho trẻ ăn ngay khi bột còn ấm để tránh trứng có mùi tanh
6. Bột thịt heo, rau ngót
Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ, đạm… tốt cho sức khỏe của trẻ. Nấu bột gạo tẻ rau ngót không chỉ giúp con ăn ngon miệng, cung cấp dinh dưỡng mà còn có tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Cùng tham khảo công thức chế biến món ăn này tại đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột gạo: 10g
- Thịt heo: 20g
- Rau ngot: 20g
- Dầu ăn dặm
Các bước thực hiện
- Rau ngót rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn
- Thịt heo chọn thịt nạc, làm sạch, thái miếng và xay nhuyễn
- Hòa bột gạo với nước và đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sánh lại
- Thêm rau ngót, thịt heo vào bột khuấy đều, đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp
- Cho bột ra bát ăn dặm, thêm 1 thìa dầu ăn trộn đều và cho trẻ 4 tháng thưởng thức
7. Bột thịt gà, khoai lang
Đến tuần ăn dặm thứ 2 hoặc 3 cho trẻ 4 tháng tuổi cha mẹ có thể thêm thịt vào thực đơn cho bé 4 tháng tuổi. Thịt heo là thực phẩm lành tính, kết hợp với khoai lang tạo nên món ăn dặm tốt cho tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon được trẻ yêu thích. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản, nhanh gọn:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai lang: ½ củ
- Thịt gà: 20g
- Bột gạo: 10g
- Dầu ăn dặm
Các bước thực hiện
- Thịt gà làm sạch, thái miếng nhỏ và nấu chín
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, hấp chín và tán nhuyễn
- Cho thịt gà, khoai lang và xay nhuyễn cùng 1 ít nước
- Hòa bột gạo với nước và đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sánh lại
- Thêm thịt gà, khoai lang vào bột khuấy đều, đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp
- Cho bột ra bát ăn dặm, thêm 1 thìa dầu ăn trộn đều và cho trẻ ăn trực tiếp khi cồn ấm
8. Cháo rau bi na
Rau bina mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng như cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp và giữ nước cho cơ thể, tăng cường hệ xương chắc khỏe, chứa nhiều vitamin và khoáng chất… Vì vậy hãy bổ sung rau bina cho bé thường xuyên cha mẹ nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Rau bina: 20g
Các bước thực hiện
- Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước và ninh cháo đến khi chín nhừ
- Rau bina rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn, lọc qua rây
- Cháo chín lọc qua rây để lấy hỗn hợp nhuyễn mịn
- Trộn rau bina và cháo và cho bé ăn
9. Cháo bắp
Cháo bắp là món cháo cung cấp nhiều vitamin, khoang chất, chất xơ, chất đạm… đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Trong khi đó, cháo bắp sử dụng nguyên liệu dễ kiếm, cách nấu khá đơn giản, nên món ăn dặm này đươc nhiều cha mẹ đánh giá cao, đưa vào thực đơn cho con. Cùng vào bếp ngay hôm nay để nấu cho trẻ thưởng thức cha mẹ nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Bắp: 20g
Các bước thực hiện
- Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước và ninh cháo đến khi chín nhừ
- Bắp tách hạt, rửa sạch, luộc chín và nghiền nhuyễn, lọc qua rây
- Cháo chín lọc qua rây để lấy hỗn hợp nhuyễn mịn
- Trộn bắp nghiền vào cháo, khuấy đều và cho bé thưởng thức
10. Lê nghiền ăn dặm 4 tháng cho bé
Lê có vị hơi chua, có tính mát cho tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, giảm ho, nhuận phế. Đây là loại quả được đánh giá là thực phẩm quý, giàu dinh dưỡng vitamin, chất xơ, sắt, canxi… tốt cho sức khỏe của trẻ. Cha mẹ có thể chế biến lê nghiền theo công thức đơn giản như sau để cho con thưởng thức:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Lê chín: ¼ quả
Các bước thực hiện
- Lê rửa sạch, gọt vỏ, loại bỏ hạt, cắt hạt lựu
- Cho lê vào bát nhỏ, hấp cách thủy từ 3 – 5 phút
- Dùng máy xay xay nhuyễn lê với ít nước, sau đó cho trẻ ăn trực tiếp
Xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 4 tháng
Xây dựng thực đơn ăn dặm là việc khiến không ít các bậc phụ huynh đau đầu. Lên kế hoạch thực đơn các món ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi như thế nào để cân bằng dinh dưỡng, trẻ thường xuyên đổi bữa ngon miệng không đơn giản. Để giúp cha mẹ đơn giản trong việc lên thực đơn cho con một cách khoa học, Sakura Montessori gưi đến cha mẹ gợi ý thực đơn 4 tuần cho bé ngay dưới đây nhé:
- Thực đơn ăn dặm tuần thứ nhất cho trẻ 4 tháng tuổi
Khi tập ăn dặm tuần đầu tiên, cha mẹ nên cho trẻ làm quen với cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước, lượng nhỏ khoảng 5ml/bữa, ngày 1 bữa. Sau đó tăng dần trong các tuần tiếp theo. Ngoài ra chúng ta cần cho trẻ uống đủ sữa theo các cữ ăn trong ngày để đảm bảo nguồn dinh dưỡng, năng lượng.
| Tuần 1 | Thực đơn | Lượng ăn |
| Ngày 1 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 5ml/ bữa |
| Ngày 2 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 5ml/ bữa |
| Ngày 3 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 5ml/ bữa |
| Ngày 4 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 10ml/ bữa |
| Ngày 5 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 10ml/ bữa |
| Ngày 6 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 10ml/ bữa |
| Ngày 7 | Cháo trắng tỉ lệ 1 : 10 (1 gạo : 10 nước) | 10ml/ bữa |
- Thực đơn thức ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi tuần thứ 2
Chuyển sang tuần thứ 2, trẻ đã dần quen với việc ăn dặm. Khi chuẩn bị thực phẩm ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi cha mẹ nên chọn một số loại rau củ phù hợp như cà rốt, bí đỏ, khoai lang…
Kết hợp cháo trắng với các loại rau củ thay đổi theo các bữa để trẻ không cảm thấy nhàm chán. Lượng ăn trong mỗi bữa của con cũng cần tăng lên khoảng 20ml/ bữa tùy theo khả năng của trẻ. Mỗi loại thực phẩm mới, phụ huynh nên giới thiệu cho bé từ 2 – 3 ngày để đánh giá sự tiếp nhận của con.
| Tuần 2 | Thực đơn | Lượng ăn |
| Ngày 1 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
| Ngày 2 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
| Ngày 3 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
| Ngày 4 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
| Ngày 5 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
| Ngày 6 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
| Ngày 7 | Cháo trắng (15ml) + bí đỏ/ khoai lang/ cà rốt/ cà chua (5ml) | 20ml |
- Thực đơn ăn dặm tuần thứ 3 cho trẻ 4 tháng
Giai đoạn tuần thứ 3 ăn dặm của trẻ 4 tháng, cha mẹ vẫn nên kết hớp cháo trắng với nhóm rau củ. Điểm khác so với tuần trước đó là lượng ăn trong mỗi bữa của con tăng lên.
| Tuần 3 | Thực đơn | Lượng ăn |
| Ngày 1 | Cháo trắng (30ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 40ml |
| Ngày 2 | Cháo trắng (30ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 40ml |
| Ngày 3 | Cháo trắng (35ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 45ml |
| Ngày 4 | Cháo trắng (35ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 45ml |
| Ngày 5 | Cháo trắng (40ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 50ml |
| Ngày 6 | Cháo trắng (40ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 50ml |
| Ngày 7 | Cháo trắng (40ml) + rau ngot/ rau bina/ bắp cải/ rau cải (10ml) | 50ml |
- Thực đơn ăn dặm tuần thứ 4 khoa học, dễ chế biến
Chuyển sang tuần thứ 4, phụ huynh duy trì thực đơn cho con tương tự tuần thứ 3
| Tuần 4 | Thực đơn | Lượng ăn |
| Ngày 1 | Cháo trắng (30ml) + rau theo mùa (10ml) | 40ml |
| Ngày 2 | Cháo trắng (30ml) + rau theo mùa (10 ml) | 40ml |
| Ngày 3 | Cháo trắng (35ml) + rau theo mùa (10ml) | 45ml |
| Ngày 4 | Cháo trắng (35ml) + rau theo mùa (10ml) | 45ml |
| Ngày 5 | Cháo trắng (40ml) + rau theo mùa (10ml) | 50ml |
| Ngày 6 | Cháo trắng (40ml) + rau theo mùa (10ml) | 50ml |
| Ngày 7 | Cháo trắng (40ml) + rau theo mùa (10ml) | 50ml |
Lưu ý khi chế biến các món ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi
Khi chế viến thức ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi kiểu Nhật, cha mẹ nên lưu lý một số vấn đề sau:
- Cha mẹ nên sử dụng bộ dụng cụ đong nấu đồ ăn dặm kiểu Nhật cho con để thuận tiện cho quá trình chế biến và cho trẻ ăn đảm bảo lượng thức ăn, dinh dưỡng theo nhu cầu.
- Trẻ 4 tháng tuổi ăn dặm với lượng ít do đó khi chế biến thực phẩm cha mẹ nên nấu áp dụng cách bảo quản chuẩn với từng loại thực phẩm khác nhau. Ví dụ: Trữ đông nước dashi dùng dần trong khay trữ đông có nắp.
- Khi trẻ bắt đầu ăn dặm cha mẹ nấu cháo cho con với tỉ lện 1 : 10 (1 gạo : 10 nước), để đảm bảo độ loãng thích hợp cho hệ tiêu hóa của trẻ làm quen với thực phẩm mới ngoài sữa. Khi trẻ quen dần chúng ta cần tăng độ thô của cháo lên tỉ lệ 1 : 7 (1 gạo : 7 nước), 1 : 5 (1 gạo : 5 nước)… Chúng ta có thể trữ đông cháo trong khay có nắp để sử dụng dần.
- Không nêm nếm gia vị khi nấu ăn cho trẻ 4 tháng tuổi, tránh làm ảnh hưởng tới chức năng thận của con.
Ăn dặm cho trẻ là hành trình không đơn giản và cũng chưa bao giờ dễ dàng. Để con yêu có thời gian ăn dặm hợp tác, vui vẻ đạt hiệu quả nhưng mong muốn đòi hỏi cha mẹ cần kiên trì tìm hiểu thông tin, xây dựng thực đơn và đồng hành cùng quá trình ăn uống của con. Trong quá trình con ăn dặm, phụ huynh hãy tạo cho con tâm lý thoải mái, không ép con ăn, tôn trọng sự lựa chọn và sở thích của trẻ. Việc ép buộc sẽ khiến con trở nên sợ hãi, lâu dần trở thành hiện tượng kén ăn, chán ăn.
Ăn dặm kiểu Nhật cho bé 4 tháng là phương pháp ăn dặm được cha mẹ áp dụng khá phổ biến. Đây là kiểu ăn dặm sẽ giúp em bé khám phá được nhiều hương vị thực phẩm, sớm hình thành thói quen ăn uống khoa học, con tăng cân đều đặn và phát triển toàn diện . Hy vọng những thôi tin trên đây đến từ Sakura Montessori sẽ giúp cha mẹ hiểu rõ về phương pháp ăn dặm này và áp dụng thành công với trẻ.
