Mỗi hạt mầm gieo xuống là một bài học về kiên nhẫn. Mỗi lần quan sát cây lớn lên là một cơ hội nuôi dưỡng trí tò mò và niềm đam mê khoa học. Và mỗi khoảnh khắc tự tay thu hoạch, tự tin chia sẻ là một lần con học được về sự tự lập, tinh thần trách nhiệm và niềm vui với thành quả của chính mình. Đó chính là những trải nghiệm học tập sinh động mà các bạn nhỏ Sakura Schools đã có được trong dự án Rau – Củ – Quả, được triển khai theo phương pháp giáo dục HighScope chuẩn Quốc tế.
Tuần 1: Plan: Tự lên kế hoạch, khởi đầu hành trình khám phá
Trẻ quan sát và phân loại các loại rau, củ, quả. Từ việc nhận biết hình dáng, màu sắc, mùi vị, đặt câu hỏi để làm rõ sự khác biệt. “Cà rốt thuộc nhóm nào ạ?”, “Củ cải là rau hay củ? Tại sao lại gọi là củ cả mà không phải là rau ạ?…”. Từ những câu hỏi và khả năng tập trung quan sát đó, trẻ cùng nhau xây dựng kế hoạch học tập cho riêng mình. Mỗi bạn sẽ lựa chọn loại rau sẽ gieo trồng, quyết định cách theo dõi sự phát triển và phân công nhiệm vụ cho các bạn trong nhóm.
Tuần 2: Do: Trải nghiệm thực hành, gieo trồng và chăm sóc những mầm cây của riêng mình
Từ ý tưởng ban đầu, trẻ trực tiếp gieo hạt, chăm sóc mầm non, sáng tạo mô hình vòng đời cây và cùng nhau làm salad từ rau, quả tươi ngon. Qua đó, con không chỉ hiểu rõ quá trình phát triển của cây, vai trò của nước, ánh sáng và đất, mà còn rèn sự kiên nhẫn, tinh thần trách nhiệm, kỹ năng làm việc nhóm, sự sáng tạo trong từng sản phẩm do chính mình tạo ra.
Tuần 3: Review: Tự tin chia sẻ
Ở giai đoạn tổng kết, trẻ trở thành những “người kể chuyện” tự tin, chia sẻ quá trình gieo hạt và chăm sóc cây, giới thiệu mô hình vòng đời trước bạn bè và cùng nhau thu hoạch khoai tây tại vườn trường. Đây là cơ hội để con rèn kỹ năng giao tiếp, khả năng thuyết trình, biết trân trọng công sức tập thể, nuôi dưỡng tình yêu thiên nhiên và cảm nhận niềm hạnh phúc khi công sức được đơm hoa kết trái.
Kết thúc dự án, trẻ không chỉ có thêm kiến thức khoa học về thực vật và dinh dưỡng, mà còn tích lũy những kỹ năng sống quan trọng như sự kiên nhẫn, tinh thần trách nhiệm và khả năng sáng tạo không giới hạn.
Với lớp học chủ động tại Sakura Schools, mỗi trải nghiệm đều là một cơ hội để trẻ làm chủ hành trình học tập của chính mình – nơi kiến thức trở thành trải nghiệm sống động, chạm tới cảm xúc và nuôi dưỡng niềm say mê học tập.